TAKO JE MEKANA I UKUSNA, štrudla sa sirom koju mi je baka cesto pravila

izvor:Bokina kuhinja

Omiljena strudla mog detinjstva.strudla sa sirom koja ostaje sveza i mekana i sutradan

njen ukus i miris su nesto posebno

potrebni sastojci

20 gr svezeg kvasca

1 kasicica secera

150 ml mleka – toplog

150 ml jogurta

100 ml ulja

1 kasicica so

1 jaje

oko 600 gr brasna -Senćansko glatko tip 400

– fil:

500 gr sira

so

1 jaje

– premaz…

1 jaje

so

susam

peci na 200 c izedju 35 i 40 minuta u zavisnosti od jacine vase rerne

Pogledajte video recept sa pripremom.