Raffaello kolač sa plazmom, brz i nema pečenja

izvor:Kuvajte sa Stašom

Raffaello kolač sa plazmom, brz i nema pečenja

Sastojci:

1 l mleka

3 pudinga od bele čokolade, može I od vanile

10 kašika sećera

200 g putera ili margarina

180 ml kisele pavlake

300g izlomljene plazme

100g krupno išečenih lešnika

100 g kokosa

200ml slatke pavlake

200 g bele čokolade

Staviti 850ml mleka da se kuva i u njega dodati 10 kašika sećera. Razmutiti u preostalih 150ml mleka 3 pudinga od bele čokolade i kad mleko prokuva dodati. Skuvati puding muteći da se ne stvore grudvice. U vruć puding dodati 200g putera ili margarina i umutiti mikserom. Dodati 50 g kokosa. Prohladiti fil 10 ak min pa dodati 180ml kisele pavlake i umutiti je. Dodati izlomljenu plazmu i promešati. Sve promešati i prebaciti u pleh dimenzija 20×30. Preko staviti krupno seckane lešnike. Poravnati i staviti u friz na hlađenje. Istopiti na pari belu čokoladu u 200ml slatke pavlake i njome preliti kolač. kad se ohladi dekorisati preostalim kokosom. Najbolje je kad ostane preko noći i dobro se rashladni i poveže.

Pogledajte video recept sa pripremom.