Posne bečke štanglice
izvor:Ukusna hrana
Posne bečke štanglice
Sastojci:
1 list velike oblande
250 g posnog keksa Zlatni Pek (27 kom.)
200 ml soka od pomorandže
Prvi fil:
350 g šećera
400 ml vode
125 g posnog margarina
100 g posne čokolade
250 g posnog mlevenog keksa
200 g kokosovog brašana
Drugi fil:
100 g šećera
100 ml vode
100 g posne čokolade
200 g mlevenih oraha
125 g posnog margarina
Glazura:
150 g posne čokolade
5 kašika ulja
Priprema:
Za prvi fil, kuvati šećer sa vodom dok ne provri. Zatim dodati margarin i čokoladu i kuvati dok ne provri, a potom da se kuva 2-3 minuta. Na kraju dodati mleveni keks i kokosovo brašno i dobro umešati.
Oblandu nafilovati toplim filom. Keks potapati u sok i ređati preko fila. Ostaviti kolač sa strane.
Za drugi fil, kuvati šećer sa vodom dok ne provri. Zatim dodati margarin i čokoladu i kuvati dok ne provri, a potom da se kuva 2-3 minuta. Na kraju dodati mlevene orahe i dobro umešati. Ostaviti fil da se malo prohladi.
Preko keksa premazati prohlađeni drugi fil. Za glazuru istopiti čokoladu sa uljem. Preliti preko kolača. Po želji posuti seckani orasima i ostaviti kolač da se ohladi i stegne.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
