GIBANICA GUŽVARA ZA 5 MINUTA: Nema jednostavnijeg recepta od ovog

GIBANICA GUŽVARA ZA 5 MINUTA: Nema jednostavnijeg recepta od ovog.

Donosimo vam jednostavan recept za gibanicu gužvaru, za čiju pripremu je potrebno svega pet minuta.

Sastojci:

500 g tankih kora
3 jaja
so
400 g sira
oko 250 do 300 ml mleka

Priprema: Umutiti jaja i dodati sir, te sve lepo sjediniti. Smesu posoliti uzavisnosti od slanoće sira, a zatim dodati mleko i sve lepo izmešati. Zatim nauljiti tepsiju za pečenje i prekriti je korom, a zatim na tu koru dodati još jednu, pa malo nauljiti. Umakati koru, po koru u smesu, gužvati i slagati u tepsiju.

Ukoliko je ostalo viška smese, preliti preko gibanice, prekriti gibanicu suvom korom, pa malo nauljiti. Zatim, staviti još jenu koru preko i pouljiti. Od kvaliteta i ukusa sira najviše zavisi kakva će pita biti, odnosno da li će biti rastresita i ukusna.

Pitu peći na 200 stepeni, oko pola sata do 40 minuta.

Izvor: Bokina kuhinja