NAJBOLJA LISNATA POGAČA: Topi se u ustima

LISNATA POGAČA KOJA ĆE VAS OSVOJITI.

Brzo i lako.

Sastojci za tijesto:

400ml vode
1 kašika šećera
1 kašika suhog kvasca
600g brašna
1 kašika soli

Za premazivanje:
50g margarina ili maslaca
1 žumanjak
1 kašika mlijeka
susam

Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke i zamjesiti tijesto.

Ostaviti da odstoji 30 minuta.

Razvući oklagijom u obliku pravougaonika, premazati maslacem ili margarinom.

Ostale korake pogledati u video klipu.

Tepsiju također premazati maslacem ili margarinom.

Pogaču premazati žumancetom i mlijekom.

Ostaviti da odstoji 15 minuta.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 25-30 minuta na 200°C