Sve se samo umuti i ispeče: Mekan, izdašan i veoma ukusan kolač sa orasima.

Priprema je veoma jednostavna u kojoj se sve samo umuti i ispeče, a na kraju samo zalije sirupom od šećera i vode.

Mekan, izdašan i veoma ukusan kolač sa orasima.

Sastojci za kolač:

4 cela jaja
1 čaša ( mera je od 2 dl-200ml ) mleka
1 čaša ulja
1 čaša griza
1 čaša oštrog brašna, t-400
2 čaše šećera
2 čaše mlevenih oraha

Sirup:
600 ml vode
2 čaše šećera
1/2 limuna

Priprema: Napravite sirup da se ohladi dok se kolač ispeče. Pomešati vodu i šećer i staviti da provri. Kuvati 5 minuta pa dodati isečene kolutove limuna, još malo prokuvati i skloniti da se hladi.

Umutiti penasto jaja sa šećerom. Nije potrebno mutiti mikserom ali kome je lakše može i tako.. Kada umutimo jaja i šećer dodajemo prvo vlažne, a zatim i sve suve sastojke, jedan po jedan i mutimo. Na kraju umešamo mlevene orahe.

Pleh dimenzija 36 x 23 cm je korišćen u video receptu, a vi možete koji imate, manji pleh deblji kolač i obrnuto.

Pleh pouljiti i posuti brašnom pa istresti celu masu za kolač i staviti da se peče.

Mi smo pekli 35 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Pečen kolač izvadite iz rerne i preliti sa sirupom.

Ostaviti da se kolač ohladi i upije sirup pa posle nekoliko sati servirati.

Prijatno.

Izvor: Domaci recepti