Punjene paprike sa mesom zapečene u rerni. Ubjedljivo najbolji recept

February 3, 2023 CreativaBox

Punjene paprike sa mesom i rižom – ubjedljivo najbolji recept. Rado ih pripremamo i definitivno sa ovim receptom ne možete pogriješiti. Meso je super ukusno a umak također.

:
500 grama mljevenog mesa
paprike
1 čaša riže
mrkva
peršin
luk
bijeli luk
začini : biber, sol, suha mješavina začina
začin za paprike

:
Pomiješati 500 grama mljevenog mesa, 1 čašu riže, 1 čaša mlake vode, mrkvu, luk, bijeli luk, peršin. Dodati i začine : sol, suha mješavina začina, paprika. Dobro izmiješati.
Paprike očistiti i puniti mesom. Ne pretjerivati i ne pritiskati skroz
Ostavimo u šerpu samo da proključa i prebacujemo u tepsiju
Prekriti folijom i peći 30 minuta. Nakon 15 minuta okrenuti paprike
Skinuti foliju i zapeći po 5 minuta obe strane. Dodati i začin za paprike
Pravimo zapršku : istopiti maslo i ulje, dodati brašno i miješati do smeđe boje. Skinuti sa plate i dodati papriku. Vratiti na platu samo 15 sekundi
Zapržiti paprike i po želji vratiti u rernu još 5 minuta

Pripremite pire krompir kao prilog i uživajte

Pogledajte video recept sa pripremom.