Kolač koji se pravi za 10 minuta – najkremastiji slatkiš sa piškotama
NAJBOLJI KOLAČ SA PIŠKOTAMA: Sa filom od bele čokolade i slatke pavlake dobićete najkremastiji slatkiš.
Kolač koji se pravi za 10 minuta.
Sastojci:
piškote
mleko
Za fil:
pola šolje šećera
4 kašike kukuruznog skroba
1 vanilin šećera
1 žumance
1 l mleka
200 ml slatke pavlake
150 g bele čokolade
Priprema: Uzmite četvrtasti kalup i na dno poređajte piškote, koje ste prvo umočili u mleko.
Za fil u šerpi pomešajte najpre suve sastojke pa dodajte žumance, mleko i pavlaku.
Stavite na ringlu da se zagreva i zgusne, sve vreme mešajte žicom.
Sklonite sa ringle pa umešajte belu čokoladu i prelijte fil preko piškota.
Ostavite u frižideru da se potpuno ohladi, a pre toga preko kalupa stavite providnu foliju da se ne uhvati korica na filu.
Ukrasite usitnjenim piškotama, koje ste samleli u secku.
Možete staviti i sezonsko voće odozgo.
Izvor: Stvar ukusa