Paprike punjene povrćem – Ideja za lagani ručak ili večeru

izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce

I ako po trenutnoj vremenskoj prognozi ne izgleda tako, bliži nam se leto a sa njim i obilje ukusnog i zdravog povrća. Ako želite da pojedete laganiji obrok onda pogledajte ovaj recept. Ukoliko želite posnu verziju punjenih paprika onda samo izbacite kačkavalj.
Odlična ideja za laganiji ručak ili večeru. Paprike punjene povrćem mogu biti još dijetalnije ukoliko umesto belog upotrebite integralni pirinač.

SASTOJCI:

1 tikvica
1 paradajz
8-10 manjih paprika
1 kafena šoljica skuvanog pirinča
Malo ulja
so i biber
Malo narendanog kačkavalja
1 glavica crnog luka
2 čena belog

Može biti i kao vegeterijanski recept.
Punjene paprike – prste da poližeš!

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.