Najbolji hrskavi kroasani sa sirom – bez čekanja, narastanja,idealne za mame koje nemaju bas vremena

izvor:Aurora Recepti

Nešto što svi vole i obožavaju a lepše nego iz pekare , domaći lisnati i tako hrskavi kroasani sa sirom i kremom, bez čekanja i narastanja testa idealne za mame koje baš nemaju puno vremena..Domaći brzi vikend kroasani. Nema ko ih bar jednom nije probao a u ovoj domaćoj varijanti su tako neodoljivi. Slojeviti i tako hrskavi idealni su za doručak ili večeru a klinci im se najviše obraduju. Jednostavno mogu biti u bilo kojoj varijanti , ko ih kako voli da li sa džemom , kremom, sirom a mogu biti i prazne.
Topla preporuka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:

Testo:

750 g brašna

250 ml mlake vode

250 ml mlakog mleka

1 kesica (8g) suvog ili 30 g svežeg kvasca

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

100 ml ulja

Za fil je potrebno:

200-300 g sira

2 jaja

1 celo jaje i 1 žumance za premazivanje

Susam za posipanje

Peći na 180°C (360°F) 25-30 minuta

Pogledajte video recept sa pripremom.