LEPINJE OD GRIZA IZ TIGANJA: Mekane iznutra, krvckave spolja…

SOČNE LEPINJE OD GRIZA IZ TIGANJA.

Mekane iznutra, krvckave spolja. Ukus ovih lepinja će vas oduševiti…

Sastojci:

2 čaše tople vode
1 suvi kvasac
1 kašika šećera
1 kašika ulja
1 kašičica soli
1 šolja griza
4 šolje brašna

Priprema: U posudu sipajte 2 čaše tople vode, dodajte kvasac i 1 kašiku šećera i sve dobro izmešajte. Nakon toga dodajte i jednu kašiku ulja i 1 šoju griza i nastavite da mešate.

Kada ste dobili homogenu smesu, dodajte i 4 šolje brašna, 1 kašičicu soli i zamesite testo, pa ostavite sa odstoji oko sat vremena.

Nakon toga, premesit testo i podelite na dva dela od kojih ćete napravite kugle.

Radnu površinu pospite sa malo griza i ulja, pa testo oblikujte u lepinje. Nakon toga prebacite lepinje u tiganj i pržite sa svake strane dok ne porumene.

U videu pogledajte kako izgleda ceo postupak pripreme.