Preliveni turski “Ćig burek” za 5 minuta: Burek od 3 sastojka i gotovih kora

Malo je verovatno da neko nevoli burek. Ućivanje ga je jesti u svakom obliku, pa čak i kad je iz prave pekare, ali najveće zadovoljstvo je kada u rukama držite onaj domaći, hrskavi, prepun ukusnog fila.

Ova prelivena pita-burek sa gotovim korama je zaista pravo zadovoljstvo za vas i vaše ukućane. Moj predlog je da ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate.

Sastojci:

Nadev:
– 500 gr junećeg mlevenog mesa
– 2 sitno izrezana luka
– 1 šaka peršuna
– 1 dl ulja
– Biber, so

Preliv:
– 2 dl jogurta
– 2 dl mineralne vode
– 4 jaja
– 1 kašičica soli

Detalje pripreme pogledajte u video receptu:

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković