Pizza rolat od gotovih kora – ukusno i dekorativno jelo napravljeno od gotovih kora
izvor:Mikina Kuhinja
Pizza rolat je veoma ukusno i dekorativno jelo napravljeno od gotovih kora. Priprema se vrlo jednostavljno, a rezultat je nesvakidašnji.
Potrebno:
500g kora za pitu
4 jajeta
200ml jogurta
100ml ulja
4 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 ravna kašičica soli
1 kašika susama
100ml kečapa
300g šunke
300g kačkavalja
1 kašika origana
Priprema:
Umutiti jaja, dodati ulje, so, jogurt, brašno i prašak za pecivo, sjediniti. Od fila odvojiti 4-5 kašika za premazivanje rolata.
Kore podeliti na 2 dela za 2 rolata.
Prve dve kore staviti jednu preko druge bez fila. Drugu premazati filom, pa ređati kore jednu preko druge i premazivati ih filom do poslednje. Premazati i nju u tankom sloju i celu površinu premazati i kečapom, rasporediti preko narendanu salamicu, narendan kačkavalj i posuti origanom. Sviti rolat. Postupak ponoviti i za drugi rolat, pa oba prebaciti u pleh za pečenje i premazati sa onih 4-5 kašika fila. Posuti susamom.
Peći na 180°C dok ne porumeni 30-40 minuta). Gotovu pizza pitu izvaditi iz rerne, sačekati koji minut da se ohladi, na seći na šnitove.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
