Bože kako je ukusno, uvek ću odsad ovako kuvati.Varivo od kiselog kupusa – Po receptu bake iz komšiluka

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi moji prijatelji. Kiseo kupus pa još sa svinjskim ili junećim vratom je prai ručak za ove hladne dane. Verujem da će vam se dopasti recept bake iz mog kraja. Odkad sam ga dobila ne menjam način kuvanja. Svi su oduševljeni i često ga traže- ma jeli bi ga svaki drugi dan.

SASTOJCI

1kg. kiseli kupus

1,5kg. svinjskog ili junećeg vrata

2 glavice crni luk

5-6 čena beli luk

2-3 lista lovor

Začini: ljuta i slatka začinska crvena paprika, biber, suvi peršun, suvi začin ili so.

200gr. svinjske masti ili ulje.

Kuvati u zagrejanoj rerni na 180c./2h.i 30min.

Pogledajte video recept sa pripremom.