Posne breskvice:….brzo i lako napraviti predivan kolač….
izvor:Slađini recepti
Testo:
600 g. brašna
2 dl. ulja
2 dl. vode
1 prašak za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Fil:
150 g. prah šećera
200 g. posnog margarina
100 g. posne crne čokolade
2 kašike ruma
Umesiti testo pa ga ostaviti 30 minuta da odmori .
Zatim ćemo od testa praviti loptice veličine većeg lešnika i redjati u tepsiju sa razmakom izmedju loptica. Peći na 200 C 15 min. Zatim izdubiti lagano nožem sredinu kolačića. Dobijene mrvice izvučene od sredine kolačića prosejati kroz sito pa zatim polovinu dobijenih mrvica koristiti za fil a polovinu mrvica koristimo za valjanje breskvica.
Priprema fila:
Umutiti margarin sa prah šećerom pa dodati istopljenu čokoladu dve kašike ruma i pola mrvice od izvučene sredine.
Filovati svaku polovinu pa spajati po dve polovine ….jednu stranu umačemo u žutu boju a drugu stranu u crvenu boju pa u mrvice od izdubljenih breskvica.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
