GURMANSKA PLJESKAVICA – Ubjedljivo najboljji recept. Super sočno meso

January 6, 2023 CreativaBox

Punjena gurmanska pljeskavica sa sirom i mesom – ubjedljivo najbolji recept. Pripremamo je na roštilju ili grill tavi. Meso je super sočno i ukusno i definitivno našu gurmansku pljeskavicu svi vole.

Sastojci

500 grama mljevene junetine
luk
100 grama sira edamera
dimljeno meso
peršin
bijeli luk
soda bikarbona
1 jaje
50 grama prezle

Priprema:

U 500 grama mljevene junetine dodati : luk, biber i sol.
100 grama sira edamera rezati na sitne kockice te dodati u smjesu, kao i dimljeno meso. Dalje dodati peršin, 1 jaje, 50 grama prezle i 1 kašikicu soda bikarbone.
Ostaviti u frižider 60 minuta ili duže
Formirati pljeskavice i pržiti 5 – 7 minuta. Budite pažljivi, ne smijete ih prepeči.
Pripremite neki prilog i uživajte u sočnim i ukusnim pljejskavicama.

Pogledajte video recept sa pripremom.