OVO MORATE PROBATI. Pita sa ajvarom i mesom starinski dobri recept.

Pita koja će vas oboriti s nogu koliko je ukusna. Za prave gurmane.

Sastojci:

– 1 glavica crnog luka
– 500 gr. mlevenog mesa
– 1 jaje za fil od mesa
– 2 – 3 kašike ulja za fil od mesa
– so, biber

– oko 300 gr. ajvara
– pola kg. kora za pitu

– 150 ml. vode – 50 ml. ulja za peliv kora

– 2 kašike ulja za preliv
– 2 jajeta
– 50 ml. jogurta
– 5 gr. praška za pecivo

Peče se na 200 stepeni dok ne porumeni.

Pogledajte video recept sa pripremom.