NAJJEFTINIJA Italijanska fokača: Spolja hrskava i slana, unutra mekana kao sunđer

NAJJEFTINIJA Italijanska fokača.

Spolja hrskava i slana, unutra mekana kao sunđer.

Potrebno je:

500 grama belog brašna
1 kašika soli
1 kesica suvog kvasca ili pola kockice svežeg kvasca
1 kašika soli
2 kašike maslinovog ulja
400 ml mlake vode.
Origano

Priprema: U prosejano brašno dodajte 1 kašiku šećera i pola kocke kvasca. Dodajte vodu i umesite testo. Dodajte so pa premesite testo, a zatim isto sve uradite i sa ulje. Ostavite da testo nadođe oko 20 minuta. Premesite ga i prebacite u pleh, dodajte još malo ulja, soli i origana. Ostavite da nadođe, a onda pecite u zagrejanoj rerni dok se ne stvori zlatna korica.

Izvor:Stil