POSNO – Ako želite najbolje i najukusnije RIBLJE PLJESKAVICE – Ovaj recept je ko stvoren za vas .- Recept
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini. Recept za današnji ručak.Posno ali mu retko ko odoleva.Riblje pljeskavice sa povrćem su pravo savršenstvo ukusa.A osim toga i vrlo jednostavne za pripremu.Zato ne propustite ovaj recept a da ga ne isprobate.Ne zaboravite vi se nalazite na pravom mestu i pravom kanalu gde neko kuva sa puno ljubavi i sve to deli sa vama.
SASTOJCI
1kg.krompira
400gr.šargarepe
2 štapića celera
2 kašičice so.
Obareno povrće izvaditi da se ocedi i ohladi.U istoj vodi obariti ribu i očistiti je od kože i kosti.
1 glavica crnog luka
3-4 krompira
2 šargarepe
Krompir ispasirati a luk,šargarepu i ribu (oko 400gr)sitno samleti u blenderu.Sve to sjediniti i dodati
100ml.ulje
1/2 praška za pecivo
50ml.mineralne vode
2-3 kašike prezle
Peršun,biber,i ostale začine po vašem ukusu.
Od dobijene smese formirati pljeskavice i peći na 200c/15min.dok lepo ne porumene.Ostatak barenog krompira i šargarepe začiniti i zapeći u rerni.
Prijatno uz najukusniji lagani obrok.
Pogledajte video recept sa pripremom.
