Oblande sa čokoladnim filom . Super jednostavan recept – Oblatna
izvor:Kuhinja za 5
Oblande sa čokoladnim filom . Super jednostavan recept – Oblatna
Super jednostavan recept za praznične oblande ili oblatne. Fil sa dvije vrste čokolade je izuzetno sočan a sama oblanda super hrskava. Recept koji definitivno preporučujemo.
SASTOJCI :
200 ml mlijeka
150 ml ulja
300 gr šećera
250 gr maslaca ili margarina
200 gr crne čokolade za kuhanje
200 gr bijele čokolade za kuhanje
fil za oblandu
RECEPT :
U šerpu sjediniti 200 ml mlijeka, 150 ml ulja, 300 gr šećera, 250 gr margarina ili maslaca. Miješati i ostaviti da proključa
Sa strane ćemo istopiti 200 gr crne i 200 gr bijele čokolade za kuhanje
Kad je smjesa proključala skidamo je sa plate i pomiješamo sa 150 gr mlijeka u prahu
Smjesu rasporediti u 2 zdjele, na jednake dijelove. U jednu zdjelu sipamo bijelu a u drugu crnu čokoladu, dobro promiješati
Filujemo oblandu, na način da ćemo prvo početi sa crnim filom, preklopiti pa nastaviti sa bijelim. Filujemo 5 ili 6 listova, kako želite
Pošto smo završili, preklopiti sa nekom tepsijom i odmah staviti u frižider, kako fil ne bi iscurio
Nakon 3 sata u frižideru naša oblanda je spremna za rezanje
Pogledajte video recept sa pripremom.
