IZLIVENA KROMPIRUŠA: Obara s nogu, mami i mirisom i ukusom!

IZLIVENA KROMPIRUŠA: Obara s nogu, mami i mirisom i ukusom!

Pita koja se sprema jednostavno i brzo, a može da bude i kompletan obrok.

Sastojci:

1kg. krompir
4-5 jaja
200-250gr. sira trapista, edemara
100-150 gr. kobasica,
200gr. parizera
150gr. brašna
50ml.- 100ml. ulja
So, biber, origano, peršun

Priprema: Izrendajte kilogram krompira i ostavite ga sa strane da se dobro iscedi. Umutite jaja u veću vanglu, pa u umućena jaja dodajte rendan krompir, začine, kulen, sir, parizer izrendan, brašno, ulje i začine. Sve izmešajte i pecite u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković