Ukusniji komad mesa nismo probali! Recept za sočnu svinjsku kolenicu pečenu u rerni

Svinjska kolenica u marinadi i sosu.

Recept za sočnu svinjsku kolenicu pečenu u rerni.

Sastojci:

svinjska butkica 2kg

za marinadu je potrebno:
3 kašičice soli
krupno mleveni biber
sitno mleveni biber
20ml sirćeta 9%
30ml ulja

za sos je potrebno:
3 supene kašike soja sosa
1 kašikica senfa
2 kašike meda

Detalje pripreme pogledajte u videu.