Recept Naših Baka – LISNATA POGAČA – Jednostavna,bez stasavanja. Skromna a NEODOLJIVO UKUSNA

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav svima. Drago mi je da ste i danas samnom na mom kanalu i da i danas mogu sa vama podeliti još jedan recept. Danas ću pripremati lisnatu pogaču kako su to pripremale naše bake i majke. na sasvim jednostavan način- skromne a veoma ukusne.

SASTOJCI

700gr. brašno + 150gr. za posipanje

100ml. voda

200ml. jogurt ili mleko

100ml. ulje ili 1 puna kašika domaće svinjske masti

1 jaje

30-40gr. kvasac

1 kašičica šećer

2 kašičice soli

100gr. kukuruzno brašno ili palenta

250gr. svinjska mast ili isto toliko putera ili margarina

150gr. mrvljeni sir

1 jaje za premazivanje

Peći u zagrejanoj rerni na 200c./15min. i na 180c./15-20min.

Pogledajte video recept sa pripremom.