Apsolutno fantastična i posna štrudla sa makom

Posna štrudla sa makom

Posna študla sa makom ni malo ne zaostaje za mrsnom verzijom

Testo:

650 g brašna, tip 400
300 ml tople vode
100 ml ulja
10 g suvog kvasca, kesica
2 kašičice sećera
1 kašičica soli
2 kašike sirćeta
ulje za premazivanje

Nadev od maka:

400 g mlevenog maka
Čaša od 200 ml kristal sećera
250 ml vode
3 pune kašike dzema

Pleh je 40×23.
Ostavimo da raste oko 20-30min.

Peci oko 30 min na 200°C. Boja treba da je zlatna. Premazati uljem kako bi korica bila meka. Kad se ohladi posuti šećerom u prahu.
Prijatno

Pogledajte video recept sa pripremom.