Posno Predjelo – SOČNE SLANE ŠTANGLICE. Neizbežno na mojoj Sv. Nikolskoj trpezi svake godine. – RECEPT

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav svima💖Drago mi je da ste i danas samnom i da i danas mogu podeliti još jedan recept sa vama.Posne štanglice sa spanaćem i šampinjonima su zaista vrh vrhova i jedan od najomiljenijih predjela na slavskoj trpezi. Nikada mi ne ostane sve se pojede koliko god pripremila.

SASTOJCI

4-5 mladi crni luk
700gr. spanać
Ulje, so, biber

BISKVITNI DEO

Mera sa malom šoljicom za kafu.
3,1/2 brašno
2, 1/2 mineralna voda
1, 1/2 ulje
2 kašičice soli
2 kašičice sode bikarbone

FIL

1kg. šampinjoni
200gr. susam
350-400gr. posni majonez

DEKORACIJA

100gr. posni kačkavalj.

Pogledajte video recept sa pripremom.