Recept za sve pite! Na ovaj način pripremite domaću pitu koju god želite – VIDEO

Na ovaj način pripremite domaću pitu koju god želite. Recept za sve pite.

Kako smo pripremili zeljanicu i sirnicu. Priprema tijesta za pitu. Razvlačenje jufke ( kora).

Sastojci za tijesto:

800 g brašna (TIP 500 koristila)
450 ml mlake vode
1 kašika soli ( morska ili obična)
2 kašike ulja

Zamijesiti tijesto koje ostavimo prekriveno 30 minuta da odstoji prije razvijanja.

FIL:
800 g špinata ( ili blitve)
1 jaje
250 g sira za pitu
1 kašičica morske soli ili obične (cca)

Za premazivanje:
100 g maslaca (cca)
50 ml ulja
…

Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta. Provjerite pred kraj sve zavisi od rerne do rerne.
Pogledajte video recept!