Svježa ljubičasta salata iz tegle – Ukrasiće i najsvečanije trpeze

izvor:Dobar zalogaj

Salata od ljubičastog kupusa je novi favorit na našem stolu jer ovaj način pripreme nam je obezbujedio uvijek svježu, hrskavu salatu, prekrasne boje. Svježa salata a iz tegle, zamislite. 🙂
Samo pratite upute u video receptu i ovakvu raskošnu i svježu salatu, baš kao iz restorana, imaćete i nakon mjesec dana što je pripremite i ostavite na tamno i hladno mjesto. Da, da…Baš kao da ste je sad pripremili.
Samo je izvadite iz tegle i dodajte joj neki blagi dresing, aromatizirana ulja, sjemenke crnog kima ili susama, sirup od nara, sok limete ili neko drugo povrće i uživajte. Salata se neće pokvariti niti fermentirati ni nakon mjesec dana ako je budete propisno čuvali. kada otvorite staklenku, ostatak salate čuvajte u frižideru.
Sigurni smo da vaša svečana zimska trpeza više nikada neće biti bez svježe ljubičaste kupus salate. Samo ako isprobate ovaj recept.

crveni kupus oko 1,2 kg

2 i 1/2 supene kašike soli

sok od 2 srednja limuna

1 dcl sirćeta

Pogledajte video recept sa pripremom.