Posna, čokoladna torta za sve prilike. Bez mlijeka i jaja.

izvor:Za tebe i unuke

Ukoliko nadjete posni keks ili keks zamenite sa orasima imate posnu ukusnu tortu !

Za kore (piškote) :
-400ml vode(mlake)
-13 kašika šećera
-3 kašike pekmeza (marmelade, džema…)
-4 kašike ulja
*izmješati pa dodati
-18 kašika mekog brašna
-2 kašike kakao
-2 male kašike sode bikarbone
-100g posnog mlevenog keksa (ili mlevenih oraha)
staviti foliju za pečenje ili ulje i brašno na tepsiju(pleh)
možete napraviti 4 tanke kore
zagrejati relnu na 180°
peći 13min na 180 °. (na dodir korica je mekana 👍)

Za fil(krem) :

-5 kašika šećera
-120g pudinga(vanile ili čokolade )
-200ml hladne vode
*izmješati i dodati u proključalu
-800ml vodu
skuvati puding.
u vruć puding dodati 100g crne čokolade. Istopiće se brzo. Izmješajte i pokrite folijom(celofanom, ne aluminijom papirom)
kada se ohladi dodati izmiksanu smesu od :
-250g margarina (putera, beurre)
-100g šećera u prahu.

Čokoladna glazura:

-100g crne čokolade
-2 kašike ulja

*istopiti u mikro talasnoj ili na pari.

Pogledajte video recept sa pripremom.