Napravite prave domaćinske knedle za supu pomoću tajnog sastojka

Napravite prave domaćinske knedle za supu pomoću tajnog sastojka.

Knedle za supu, kako ih najjednostavnije napraviti. Iako vlada mišljenje da je teško potrefiti mjeru griza da knedle ne ostanu tvrde ili se raspadnu, vrlo bitan momenta je i dodavanje smjese u supu.

Dakle, voda ne smije ključati. Smjesa treba da bude gustoće da “ide za kašikom”. i eto ih. Voda prozirna a knedle mekane a neraspadnute. Naravno, najbolja varijanta je na vodi od raskuhane kokoši.

Potrebno je:

-1 jaje
– malo soli
– ulje
– griz

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: kuhaj i peci