Originalne bavarske perece i kifle – Kao iz Njemačke

izvor:Kulinado

Najspecifičnija i najljepša peciva po mom mišljenju, napravio sam baš u svojoj kuhinji, za sve one koji su skeptični, baš kao što sam i ja bio prije nego što sam prvi puta probao napraviti ovaj recept kući, nadam se da će ovaj video biti nadahnuće i motivacija da se i sami usudite napraviti ova prekrasna peciva baš u vašem domu. Vjerujte mi, kada jednom probate i kada vam uspije, nećete prestati dodavati sodu u kipuću vodu😃

Sastojci:

Brašno T-500 500 grama

So 10 grama

Sećer 10 grama

Voda 280 ml

Margarin 40 grama

Suhi kvasac 10 grama

Za otopinu:

2 litra vode

10 grama soli

60 grama sode bikarbone

Krupna morska so za posip

Pogledajte video recept sa pripremom.