Padobranci sa kokosom. Jedan od najlepših slavskih kolača

izvor:Emilina Kuhinja

Padobranci sa kokosom, jedan od omiljenih kolača na našoj slavi!

Sastojci:

– 5 belanaca
– 300g šećera u prahu
– 250g kokosovog brašna

Fil:

– 5 žumanaca
– 5 kašika kristal šećera
– 100g čokolade za kuvanje
– 160g maslaca/margarina

Od ove smese ja sam ispekla 3 velika pleha od šporeta.
Ako vam se smesa zgusti za drugu i treću turu, pošto kokos upije prilično i postane suvo, sipajte mleko i promešajte kako biste dobili glatku smesu.
Ništa neće smetati.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.