HIT – BOEM KOCKE – Najukusniji i najsočniji kolač. Neizostavna poslastica na našem Slavskom stolu. RECEPT

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji. Drago mi je da ste i danas samnom i da mogu sa vama podeliti još jedan recept. ovo je zaista bio hit u prošlom veku. Kolač bez kog se nije moglo zamisliti neko slavlje. Kremast, sočan i veoma ukusan.

SASTOJCI
Biskvit;

12 belanaca
12 kašika šećer
2 kašičice cimet
200gr. oraha
4 kašike brašno
50gr. čokolada
Od ovih sastojaka ispeći 2 kore pa ih zatim podeliti na pola tako da dobijete 4 korice. Pečite korice u plehu dimenzije 35/45cm. i pečite u zagrejanoj rerni na 180c./10min.

Fil

1l. mleko
12 žumanaca
12 kašika brašno
250gr. šećer
2 vailin šećer
300gr. margarin
Fil podelite na pola. U jednu polovinu dodati 200gr. bele čokolade a u drugu 200gr. crne čokolade.
Izfilujte pa dekorišite po vašem ukusu. Možete preliti otopljenom čokoladaom i posipati mlevenim orasima.

Detalje pripreme pogledajte u videu.