Pogaca za moju dusu – socna, punjena meka kao dusa

Punjena rusticna pogaca.

Socna meka kao dusa – pogaca koja ce cesto biti na vasem stolu.

Potrebne namirnice za punjenu rusticnu pogacu:

100 ml mlake vode
8 gr suvog kvasca
1 kasicica secera
100 ml jogurta
400 – 450 gr brasna
2 jaja
1 kasicica soli

Punjenje:
3 kasike pavlake
100 gr rendanog kackavalja (mocarela)
100 gr seckane sunke ili bilo koje dr salamice
60 gr putera
2 zumanca za premazivanje

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Aurora Recepti