ŽERBO KOCKE: Posni kolač – omiljeni desert na slavama

ŽERBO KOCKE: Posni kolač – omiljeni desert na slavama.

Starinski kolač koji se brzo i jednostavno pravi, definitivno su žerbo kocke.

Sastojci:

250 ml kisele vode
1 kašika šećera
5 g suvog kvasca
200 ml ulja
500 g mekog brašna

Nadev:
250 g oraha
250 g šećera
džem od kajsije po želji

Glazura:
100 g posne čokolade
2-3 kašike ulja

Detalje pripreme pogledajte u videu.