Najsočnija i najmekša PROJA sa jogurtom – odlična zamena za hleb

izvor:Mikina Kuhinja

Proja koju ćete obožavati – meka, sočna, ukusna, odlično se uklapa uz sva jela, možete je spremiti i kao česnicu za Božić… zaista je neverovatna, a priprema se od osnovnih namirnica bez muke.

Potrebni sastojci za 12 projica:

3 jajeta

130g pšeničnog brašna

130g kukuruznog brašna

5g praška za pecivo

1/2 kašičice soli

260ml jogurta

120ml ulja

1 kašika susama

1 kašika lanenog semena

Priprema:

Umutiti jaja, dodati pšenično i kukurzno brašno, prašak za pecivo, so, jogurt, malo promešati, pa dodati i ulje i sjediniti lepo sastojke.

Puniti korpice smesom, polovinu posuti susamom, a drugu polovunu lanenim semenom, pa peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta na 180°C.

Pogledajte video recept sa pripremom.