KAKO DA PILETINA BUDE SOČNA: Spremna na ovaj način zadržaće sve sokove

KAKO DA PILETINA BUDE SOČNA: Spremna na ovaj način zadržaće sve sokove.

Isprobajte recept za najsočniju piletinu.

Sastojci:

300 g piletine
so, biber, slatka paprika
50 g kačkavalja
2 čeri paradajza
maslac

Priprema: Sir isecite na tanke kriške, a a čeri na kolutove. Šniclu mesa malo izlupajte čekićem za meso da bude šira.Pposolite, pobiberite i stavite začinku papriku. Preko poređajte sir i kolutove paradajza na jednu stranu, pa preklopite drugom stranom.

Papir za pečenje isecite na oblik kruga pa premažite puterom, i sipajte odozgo malo soli, bibera i paprike. Stavite meso na polovinu papira, pa preklopite drugom polovinom. Savijte krajeve da ne bi sadržaj iscureo. Pržite po 5 minuta sa obe strane. Uklonite potom papir i uživajte u najsočnijoj piletini.

Izvor: Stvar ukusa