MALO KO ZNA OVU TAJNU – sočni kroasani sa tajnim sastojkom

izvor:Danijelina kuhinja

Pozdrav duštvo…
Nastavljamo u duhu posta. I današnji video recept je napravljen kao posni slatkiš o čijem se punjenju raspredaju priče. Jedni tvrde ovako, drugo onako, a profesionallci kažu da treba onako kako je pokazano u videu.
Taj sočni fil kojim su ove kiflice punjene je zaista bez premca, a ukoliko ostanete samnom do kraja videa, saznaćete i kako da ga napravite.
Prijatno vam bilo i uživajte!

Potrebno za testo:

– oko 600 grama brašna
– malo soli
– jedna supena kašika šećera
– 10 grama suvog kvasca
– 250-300 mililitara tople vode
– oko 100 grama posnog margarina

Za fil je potregbno:

– oko 250 grama pečenih lešnika
– oko 100 grama šećera
– sojinog mleka po želji

Pogledajte video recept sa pripremom.