MLEVENO MESO PUNJENO POVRĆEM I SIROM: Specijalitet za celu porodicu!
MLEVENO MESO PUNJENO POVRĆEM I SIROM: Specijalitet za celu porodicu!
Mleveno meso napunite povrćem i sirom, pa onda ispecite u rerni i poslužite sa pire krompirom.
Sastojci:
800 g mlevenog mesa
1 crni luk
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica suvog belog luka
Za punjenje:
1 crni luk
150 g paradajza
1/3 paprike
140 g tvrdog sira
1 kašika majoneza
Priprema: U mleveno meso dodajte sitno seckan crni luk, posolite i pobiberite. Pospite ostalim začinima i dodajte neki po želji, pa dobro sjedinite. U posudi pomešajte sitno seckan crni luk, paradajz, papriku, rendani sir, posolite i pobiberite i dodajte majonez. Dobro promešajte. Pleh nauljite. Stavite na pleh neki okrugli kalup i sipajte mleveno meso. Pritisnite, pa u sredinu utisnite rakijsku čašu koju ste prethodno umočili u vodu. Sipajte u tu šupljinu punjenje. Tako uradite dok ne utrošite sve sastojke. Pecite na 180°C oko 35 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
