Abrakadabra – 1 smesa . Magična torta od maka – Abrakadabra – Pametna torta

izvor:Кување је забавно

Danima se ovaj kolač vrti po društvenim mrežama i svoja tanjarecepta . E pa ja sam ga pravila po njemačkom receptu još prije ali evo sada i video.

Napominjem recept nije moj izum već je prerađena verzija njemačkog “Intelligenter kuchen”

Sastojci za kalup 24×24 cm

– 5 žumanjaka
– 125 g šećera u prahu

dobro umutiti u krem zatim dodati

– 100 g brašna ( meko )
– 100 g maka
– 125 g otopljenog putera
– 500 ml mlijeka

sve dobro umutiti

– 5 bjelanjaka
– prstohvat soli

umutiti u čvrst snijeg zatim dodati smjesu sa makom i izmiješati. Sve izliti u pleh namazan puterom i peći oko 60 °C u zagrijanoj pećnici na 160°C. Ohladiti

– šećer u prahu za posipanje ili čokolada

Način pripreme se nalazi u videu