Tako mekana i lisnata, pita koja mami naša čula: Rucno izradjeno testo odise lepotom!

Od testa moze sve da se napravi ali ovako nesto niste probali – Rucno izradjeno testo odise lepotom.

Tako mekana i lisnata, pita koja mami naša čula. Sa vrlo malo truda dobićete nešto savršeno. Ukus i miris jednostavno odišu lepotom ručno izrađenog testa koje nigde ne možete kupiti. Morate probati na ovaj način i uverićete se u razliku domaćeg i kupovnog u pekarama. Na ovaj način izrade dobićete tako pufnasto i listavo testo.

Potrebne namirnice:

1. 300 ml mlakog mleka
2. 8 gr suvog ili 25 – 30 gr svezeg kvasca
3. 1 kasicica secera, 1 kasicica soli
4. 1 jaje
5. 500 gr brasna za testo + 50 gr za razvlacenje
6. 250 gr putera

Fil:
1. 300 gr sira
2. 2 jaja
3. 1 jaje za premazivanje

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Aurora Recepti