Posna proja, najlepsa i najmeksa posna proja
izvor:Ukusna hrana
Posna proja
Sastojci:
1 čaša projinog brašna
1 čaša brašna
150 ml ulja
150 ml kisele vode
50 ml piva
Pola praška za pecivo
1 kašičica soli
2 pečene paprike
2 kisela krastavčića
80 g maslina
120 g posnog kačkavalja
čaša od 2 decilitra
Priprema:
U vanglici pomešati brašno i projino brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj vanglici izmešati pivo, kiselu vodu i ulje. Sipati tečnost u suve sastojke i zamesiti testo. Iseckati krastavčiće, papriku i maslinke i dodati u testo i izmešati. Kačkavalj izrendati i dodati u testo.
Testo sipati u podmazan okrugli pleh prečnika 22 cm. Peći na 200 stepeni od 25 do 30 minuta.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
