SARMA od kiselog kupusa – Jedna od tisuću, a uvijek drugačija

izvor:Dobar zalogaj

Sarma je tradicionalno jelo od kiselog kupusa na Balkanu. Neki je zovu kraljicom trpeze, jer je omiljena u skoro svakom domu i sve nas podsjeća na baš naš dom, na djetinjstvo i mirise koji su nam se urezali u sjećanje za cio život. Jedna od tisuću…

Potreno:

300 gr faširane junetine

100 gr riže

1 glavica crvenog luka

1 mrkva

2-3 čena bijelog luka

peršun opcionalno

so, biber, mješavina suhih začina, aleva paprik, voda, maslac.

Pogledajte video recept sa pripremom.