POVRĆE I KROMPIR – Restovan, drugačiji i ukusniji no bilo koji drugi. Najednostavniji ručak ili prilog

izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Ljubitelj ste krompira, povrća i laganog letnjeg ručka.A ovo vam može biti i prilog uz meso, ribu ili neku salatu. Na ovaj moj način drugačiji nego obično verujte da nema kome se ne dopada. Puno je sočniji pa čak i kad se ohladi je ukusan.Zato ne oklevaj te već isprobajte i verujem da će te biti ne zadovoljni već prezadovoljni. A o trljanici na moj način biće recept nekom drugom prilikom. Ovakva trljanica može zameniti urnebes i fantastičan deo u serviranju predjela.

SASTOJCI

1 kg. krompir obaren

2-3 glavice luk

4-5 paprike crvene

100ml. ulje

Začine po vašem ukusu: suvi začin, so, začinska crvena paprika, biber.

1 glavica beli luk

1 veza peršun

1 kašika maslinovo ulje.

Pogledajte video recept sa pripremom.