NAJBRŽA KROMPIRUŠA BEZ KORA: Obara s nogu, mami i mirisom i ukusom – NAJBOLJI RECEPT

NAJBRŽA KROMPIRUŠA BEZ KORA.

Obara s nogu, mami i mirisom i ukusom.

Sastojci:

1kg.očišćenog kropira
2 crvene paprike
2 zelene papričice
6 struka mladog crnog luka
2 paradajza(oljuštenog)
4 do 5 jaja
1,5 čaša mleka(čaša od 200ml.)
1 čaša ulja
2,5 čaše brašna
1 prašak za pecivo
200gr.mrvljenog sira
1 kašičica bibera
2 kašičice soli

Kad izlijete u tepsiju (26cm.)podmazanu poravnati i preko dodati 200gr. kačkavalja narendanog.Pecite u zagrejanoj rerni na 200c.oko 35 do 40min. ali u međuvremenu smanjite temperaturu na 180c.

Pogledajte video recept sa pripremom.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković