Raspucanci sa limunom po kojima će mirisati cijeli stan

izvor:Ukusna hrana

Raspucanci sa limunom

Sastojci:

250 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g šećera
100 g margarina
1 jaje
2 kašike limunovog soka
Rendana korica od jednog limuna
Malo šećera u prahu
Malo šećera

Priprema:

Umutiti margarin sa šećerom i jajetom. Dodati rendanu koricu i sok od limuna. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, sipati deo u smesu i izmešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Testo staviti u kesu za zamrzivač i ostaviti sat vremena u frižideru.
Od smese praviti kuglice veličine oraha. Kuglice valjati u kristal šećer, pa u prah šećer, pa ređati u pleh na papir za pečenje. Raspucance staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći od 10 do 15 minuta.

Pogledajte video recept sa pripremom.