U rerni zapecite hleba sa smesom od mlevenog mesa i počastite se fantastičnim brusketima

Brusketi sa mlevenim mesom: Koštaju 300 dinara i manje, a gotovi su za 30 minuta.

U rerni zapecite hleba sa smesom od mlevenog mesa i počastite se fantastičnim brusketima.

Sastojci:

10 kriški hleba
300 g mlevenog mesa
1 jaje
30 ml mleka
130 g tvrdog sira
1 crni luk
20 g putera
prstohvat sode bikarbone
mlevena crvena paprika, kumin, majčina dušica

Priprema: U mleveno meso dodajte jaje, mleko, luko i rendani sir. Posolite, pobiberite, pa začinite slatkom paprikom, timijanom, kimom i sodom bikarbonom. Dobro promešajte.

Hleb premažite uljem, pa stavite smesu da mlevenim mesom. Ređajte u pleh i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.