POHOVANI PATLIDŽAN: Najbolji recept koji će se svima svideti!
POHOVANI PATLIDŽAN: Najbolji recept koji će se svima svideti.
Pohovani patlidžan spada u najlakša jela za pripremu, a može da se služi i kao glavno jelo.
Sastojci:
1 patlidžan
100 ml mleka
brašno
ulje
Priprema: Patlidžan isecite na kolutove, a zatim ga posolite i sipajte vodu preko. Ostavite tako da stoji 15 minuta, pa procedite i osušite ubrusima.
U jedan tanjir sipajte mleko, a u drugi brašno. Uvaljajte patlidžan prvo u mleko, pa u brašno i onda ispržite u zagrejanom ulju.
Izvor: Stvar ukusa