Brigadeiro, brazilska čokoladna torta. Vrlo posebna i zaista neodoljiva, a dosta jednostavna

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Brigadeiro, brazilska čokoladna torta. Vrlo posebna i zaista neodoljiva, a dosta jednostavna!

Kalup 22 cm

Sastojci:
Biskvit

150 g čokolade za kuhanje
50 ml mlijeka
50 g maslaca
5 jaja (odvojiti)
150 g smeđeg šećera
150 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo

Krema

400 g kondenziranog mlijeka
1 žličica vanilija ekstrakta
350 ml vrhnja za šlag
80 g kakaa u prahu
30 g maslaca
čokoladne mrvice za ukrašavanje

Pogledajte video recept sa pripremom.