Mali trik i posne kiflice su mekane kao duša, najlepse i najukusnije na svetu
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
RECEPT
500gr. brašna
Jedna ipo kašičica soli,
1 kašičica šećera,
25gr.kvasca,
50ml.ulja i
200ml.vode.
Zamesite testo glatko srednje čvrstine.
Podelite na manje jufkice pa ih spajajte premazivanjem posnog margarina.Ostavite da odstoji petnaestak minuta pa razvucite koru,pospite susamom i lanom zatim je okrenite i na pouljanoj površini rastanjite u obliku kruga.Testo rezati u obliku trougla i uvijte u kiflu.Poređajte u pleh obložen pek papirom i premažite svaku kiflu posnim majonezom.Pustite da kifle narastu pa ih ubacite u zagrejanu rernu na 200c.a zatim smanjite temperaturu na 180c.i pecite 20min.Ispečene vrele kifle polijte sa po jednom kašikom istopljenog margarina.
PRIJATNO UZ NAJLEPŠE POSNE KIFLICE NA SVETU!!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
