SLANE KROFNE SA JOGURTOM: Ima li išta lepše od toplog, mekog testa koje miriše na beli luk?
SLANE KROFNE SA JOGURTOM: Ima li išta lepše od toplog, mekog testa koje miriše na beli luk?
Uživajte u slanim krofnama koje svežinu zadržavaju i sutradan
Sastojci:
200 ml. mleka
1 kašičica šećera
40 gr. kvasca
2 jaja
100ml. ulja
200ml. jogurta
1 glavica belog luka
2 kašičice soli
1kg. brašna
Priprema: U mlako mleko dodajte kvasac i šećer i ostavite da se kvasac aktivira. Zatim od ostalih sastojka umesite glatko testo, kao za štrudlu. Stavite brašno na sto, a onda lagano isecite oblike za krofne. Ostavite 20 minuta testo da naraste. U ulju, u dubokoj šerpi ispržite krofne. Uživajte!
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
https://youtu.be/kMsbq_-5Yyg
